Töissä pyöri ja hyöri ajatuksia talvisten muffinssien koristeluista. Niimpä nappasin mukaan tarvikkeet lähtiessä töistä. Sinivalkoiset muffinssivuoat, tumman sinistä ja valkoista sokerimassa sekä Städterin lumihiutale painomuottisetin... kotona kun odotti Städterin jäähiutale piparimuotti ja pussi Sunnuntain muffinssitaikinaa. Eli Siwasta tarvi kipasta vaan kermaa

 

Ja eikun hihat heilumaan. Valmista muffinssit pussissa olevan ohjeen mukaan. Niiden jäähtyessä, valmista koristeet. Kauli valkoista massaa ohueksi levyksi leivinpaperin päällä ja paina setin pienemmällä lumihiutalemuotilla koristeet. Sekoita valkoista ja sinistä massaa keskenään eikä haittaa vaikka ei veivaa tasaseksi asti. Kauli massa levyksi ja ota siitä isolla jääpiparimuotilla kuviot. Nosta pienet lumihiutaleet jään päälle. Liimaamiseen voit käyttää elintarvikekäyttöön soveltuvaa liimaa tai tomusokerista ja vedestä valmistettua tahnaa.

 

Vaahdota ja mausta kerma ja pursota isolla pyöreäpäisellä tyllalla kerma muffinssin päälle. Nosta koristeet kerman päälle ja tarjoile ja nauti vaikka kuuman kaakon kanssa